[Les ]recettes colorées

Auteur(s) Callegaro, Jessica (Auteur) ;Locatelli, Lorenzo (Auteur) ;Battistini, Chiara (Photographe) ;Guarracino, Sara (Photographe) ;Gelpi, Orsola (Traducteur) ;Leeman, Pietro (Préfacier, etc.)
Titre(s) [Les ]recettes colorées [Texte imprimé] : chassez les idées noires de votre table : 120 recettes véganes saines et délicieuses pour les 4 saisons / Jessica Callegaro, Lorenzo Locatelli ; photographies Chiara Battistini, Sara Guarracino ; traduit de l'italien par Orsola Gelpi ; préface Pietro Leeman.
Editeur(s) Cesena (Italie) : Macro Editions, 2018.
Collection(s) (Art de cuisine).
Résumé 120 recettes naturelles et végétales à préparer au fil des saisons, de plats simples à des techniques plus avancée : salade de printemps aux pois chiches, riz complet aux fraises, bruschetta au pâté de légumineuses, gnocchi aux orties. strudel aux champignons, galettes de sarrasin, etc. Electre 2018.
Notes La couverture porte en sous-titre : un an de recettes véganes saines et délicieuses. - Tout public.
Sujet(s) Cuisine végétarienne
Indice(s) 641.563 ; T040107 ; GOPV001 ; PG0100
Lien(s)
http://www.electre.com/GetBlob.ashx?Ean=9788893198516,0-5153080&Size=Original
Signature FR. Electre. 20180920. AFNOR ;