Courges

Auteur(s) Bänziger, Erica (Auteur) ;Brancucci, Michel (Auteur)
Titre(s) Courges.
Notes Extrait de L'univers des courges. Présente la culture de la courge et 20 portraits illustrés de ces légumes ainsi qu'un parcours culinaire à travers la cuisine européenne, méridionale et orientale à travers 60 recettes.
Sujet(s) Cuisine
Indice(s) 641.6 ; X0000001 ; DOC
Signature FR. Origine inconnue. 20160331 ;FR. Amnéville. 20170103 ;FR. Médiathèque Jean Morette d'Amneville. 20200607 ;FR. Médiathèque Jean Morette d'Amneville. 20221214 ;LOC1010 ;