Asie

Auteur(s) Lagorce, Stéphan (Auteur) ;Radvaner, Bernard (Photographe) ;Okuno, Motoko (Décorateur)
Titre(s) Asie [Texte imprimé] / Stéphan Lagorce ; photographies Bernard Radvaner ; stylisme Motoko Okuno.
Editeur(s) Vanves (Hauts-de-Seine) : Hachette Pratique, 2019.
Collection(s) (Fait maison d'ailleurs ; 2).
Résumé Plus de soixante recettes de cuisine thaïe, vietnamienne, chinoise, japonaise, ainsi que des conseils techniques pour bien réussir ses plats. Electre 2019.
Notes Index. - Coll. principale : Fait maison, ISSN 2257-6673. - Tout public.
Sujet(s) Cuisine asiatique
Indice(s) 641.595 ; T040103 ; GOPV001 ; PG0100
Lien(s)
https://www.electre.com/GetBlob.ashx?Ean=9782017089339,0-5866585&Size=Original
Signature FR. Electre. 20190809. AFNOR ;