A la fin de ce livre vous saurez pâtisser

Auteur(s) Jourdain, Marjorie (Auteur) ;Besse, Fabrice (Photographe) ;Abraham, Bérengère (Décorateur)
Titre(s) A la fin de ce livre vous saurez pâtisser [Texte imprimé] : biscuits, tartes, gâteaux, entremets... : lancez-vous enfin en pâtisserie ! / Marjorie Jourdain ; photographies de Fabrice Besse ; stylisme de Bérengère Abraham.
Editeur(s) Paris : Larousse, 2022.
Collection(s) (Cuisine pratique).
Résumé 70 recettes de classiques de la pâtisserie, du cookie au saint-honoré en passant par la bûche de Noël et le flan pâtissier, avec des explications détaillées des étapes de leur réalisation et des conseils. ­Electre 2022.
Notes Lexique. Index.
Sujet(s) Pâtisserie
Ouvrages illustrés
Indice(s) 641.865
Signature FR. Electre. 20221017. AFNOR ;