Saké

Auteur(s) Humbert, Fabien (1978-...) (Auteur) ;Ly, Youlin (1980-...) (Auteur)
Titre(s) Saké [Texte imprimé] / textes de Fabien Humbert et Youlin Ly.
Editeur(s) Vanves (Hauts-de-Seine) : Hachette Pratique, 2021.
Collection(s) (La maison Hachette).
Résumé Une histoire culturelle de cet alcool japonais traditionnel avec des informations détaillées sur sa fabrication, ses caractéristiques et ses différents terroirs. ­Electre 2022.
Notes Bibliogr. Sitogr. Glossaire. Index. - Tout public.
Sujet(s) Alcool de riz ** Japon ** Histoire
Indice(s) 641.25
Lien(s)
https://www.electre.com/GetBlob.ashx?Ean=9782017047223,0-7511596&Size=Original
Signature FR. Electre. 20220522. AFNOR ;