Le meilleur de la cuisine de Noël

Titre(s) Le meilleur de la cuisine de Noël [Texte imprimé].
Editeur(s) Paris : First éditions, DL 2015 (85-Luçon : Impr. Pollina).
Collection(s) (Le meilleur de).
Résumé Noël n'a jamais été aussi gourmand ! Du foie gras, des huîtres et saint-jacques en entrée à l'indétrônable dinde aux marrons, sans oublier la bûche maison, tous les grands classiques de la tradition de Noël sont là pour vous faire passer un réveillon en famille gourmand et réussi. 75 recettes festives Foie gras grillé au cacao, filet de boeuf Rossini et purée de céleri, huîtres chaudes et sabayon au champagne, dinde aux marrons, truffes à la vanille, bûche de Noël au chocolat mais aussi à la framboise, au thé vert... mille idées scintillantes pour passer un Noël chaleureux et gourmand !.
Notes Reprend des recettes publ. précédemment dans la collection "Toquades" et "Que faire avec ?". - Index.
Sujet(s) Cuisine de Noël
Indice(s) 641.568 6
Signature FR. FR-751131015. 20151027. AFNOR. FRBNF444402770000003. intermrc ;FR. FR-751131015. 20151027. AFNOR. intermrc ;