Le foie gras de Strasbourg & du terroir alsacien
Auteur(s) Oberlé, Roland (1938-...) (Auteur)
Titre(s) Le foie gras de Strasbourg & du terroir alsacien [Texte imprimé] / Roland Oberlé.
Editeur(s) Schiltigheim (BP 26, 67305 Cedex) : Ed. Belles terres, 1999 (67-Wasselonne : Impr. OTT).
Notes Bibliogr. p. 202-205.
Sujet(s) Cuisine (foie gras)
Cuisine alsacienne
Indice(s) 641.665 97 ; 641.36 ; 641.6
Signature FR. FR-751131015. 20011001. AFNOR. FRBNF377033620000008. intermrc ;FR. BNF. 20011001. AFNOR. intermrc ;
Titre(s) Le foie gras de Strasbourg & du terroir alsacien [Texte imprimé] / Roland Oberlé.
Editeur(s) Schiltigheim (BP 26, 67305 Cedex) : Ed. Belles terres, 1999 (67-Wasselonne : Impr. OTT).
Notes Bibliogr. p. 202-205.
Sujet(s) Cuisine (foie gras)
Cuisine alsacienne
Indice(s) 641.665 97 ; 641.36 ; 641.6
Signature FR. FR-751131015. 20011001. AFNOR. FRBNF377033620000008. intermrc ;FR. BNF. 20011001. AFNOR. intermrc ;
Exemplaires
| Titre | Réserver | Support | Appartenance | Où se trouve-t-il ? | Section | Cote |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Le foie gras de Strasbourg & du terroir alsacien | Livre | DLPB GBD | Grande bibliothèque départementale | Adulte | 641.665 OBE | |
| Le foie gras de Strasbourg & du terroir alsacien | Livre | DLPB GBD | Grande bibliothèque départementale | Adulte | 641.36 OBE L |
